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土用丑之日民眾排3小時吃鰻魚飯補身

（封面圖／東森新聞）

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土用丑之日民眾排3小時吃鰻魚飯補身

鰻魚養殖業者郭瓊英：「（鰻魚）再漲的話，我想消費者大家會受不了，我想價格在短時間內，應該都不會漲。」

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: 昨7月20號日本人習慣吃鰻魚補身。台灣也跟上風潮，有五星級飯店推

出鰻魚料理也有專賣店，打出買一送一，吸引饕客來排隊。

▼（圖／東森新聞）

有的變化多種吃法，有的買一送一犧牲打，就希望鰻魚漲歸漲，還是能在土用丑這一天刺激人氣。

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飯店日本料理餐廳主廚林蒼信：「像星鰻很細嫩它比較小，做壽司剛好入口即化，如果說日本白鰻吃起來是，油脂多夏天吃剛好。」

隊伍綿延一百公尺頂著大太陽，汗水一直低就是要為這一個便當。到底有多特別？便當一個快五百元，變買一送一。為了吃上一口有人排了3小時，相當半價吸引力大

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，因為鰻魚苗飛漲，鰻魚飯普遍至少漲了一到兩

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